.gif)
طرح توجیهی پرورش قارچ خوراكی
طرح توجیهی پرورش قارچ خوراكی
چکیده طرح
موضوع طرح : طرح توجیهی پرورش قارچ خوراكی به ظرفيت 50 تن در سال
ظرفيت : 50 تن در سال
محل اجراي طرح : كليه مناطق كشور
سرمايه گذاري كـل: 889/8 ميليون ريال
سهم آوردة متقاضي: 89/8 ميليون ريال
سهم تسهيلات: 800 ميليون ريال
دورة بازگشـت سرمايه: 26 ماه
مقدمه محصول
قارچ ، به علت اينكه سرشار از مواد پروتئيني ، گلوسيدي ، ويتامينها و ليپيدها است ميتواند غذاي مناسب و كاملي براي انسان به شمار آيد. ضمن اينكه به واسطه سهولت پرورش قارچ هاي خوراكي ميتوان آنها را به صورت تازه ، خشك ، كنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
مواد پروتئيني ، يكي از مهم ترين اجزاي مواد غذايي مورد استفاده انسانها است. نياز طبيعي بدن انسان به اين مواد ، مبين ضرورت استفاده آنها در سبد غذايي خانواده ها است. از ديرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز منبع اصلي تامين پروتئين موردنياز انسان بوده است.
لكن در حال حاضر ، به واسطه تغيير روش زندگي از سنتي به ماشيني و كاهش تحرك افراد در زندگي روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدليل دارا بودن مقدار زيادي مواد چرب رو به كاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذايي اي كه با داشتن مقدار كافي پروتئين، براي سلامتي زيان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سويا و قارچ خوراكي مهم ترين منابع پروتئين غير حيواني هستند كه امروزه به طور وسيع مصرف ميشوند. در اين ميان بازار مصرف قارچ خوراكي به دليل افزايش سطح آگاهي جامعه نسبت به فوايد و روش مصرف آن ، روند رو به رشدي را تجربه ميكند.
اجراي اين طرح به عنوان يك فعاليت توليدي ، ضمن اينكه گامي به سوي خود اتكايي كشور در صنايع غذايي به شمار ميرود، ميتواند بسترساز اشتغال به كار نيروهاي متخصص ( خصوصا در علوم كشاورزي ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اينكه بانوان كارآفرين نيز ميتوانند با پياده سازي اين طرح، گامي در جهت توسعه ميهن بردارند
قبل از خرید طرح توجیهی پرورش قارچ خوراكي به ظرفيت 50 تن در سال حتما موارد زیر را با دقت بخوانید.
[download id=”20218″ format=”6″]
بــرای مشاهده طرح های مشابه
تولید قارچ خوراکی به ظرفيت 50 تن در سال
تولید قارچ خوراکی به ظرفيت 100 تن در سال