.gif)
طرح کسب کار فرآوری و بسته بندی ماهی
خلاصه طرح
موضوع طرح : فرآوري و بسته بندي گوشت ماهي
ظرفيت : 1800 تن در سال
محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور
سرمايه گذاري كـل : 71/2289 ميليون ريال
سهم آوردة متقاضي : 71/229 ميليون ريال
سهم تسهيلات : 2060 ميليون ريال
ميزان اشتغالزايي : چهـل و نه نفـر
دورة بازگشـت سرمايه : شـانزده ماه
مقدمــه :
بستهبندی کردن به عنوان يك آپشن مهم مدتهاست نزد محققان و کاردانان علوم بازارابی مورد بررسی قرار گرفته است . استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا ميبخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.
آلودگي و فساد مواد پروتئيني حيواني و فراورده هاي دامي موجب افت قابل توجه ارزش غذايي و نهايتا خروج مواد باارزش غذايي ازچرخه مصرف ميگردد. از ديگر سو استفاده از گوشت ماهي و ساير آبزيان به عنوان يك منبع غذايي مهم و با ارزش ميتواند در تامين سلامت جامعه نقش بسزايي ايفا نمايد چرا كه چربي موجود در گوشت ماهي داراي كلسترول غير مضر ميباشد. لكن گوشت ماهي ماده غذايي بسيار حساس و سريع الفسادي است كه حفظ كيفيت آن از مرحله صيد تا مصرف از اهميت بالايي برخوردار است، لذا صنايع مربوط به فرآوري و نگهداري اين محصول ميتوانند در ارتقاي كيفيت و در نتيجه ترغيب مصرفكنندگان به استفاده از اين فرآورده مهم مؤثر باشند ، با عنايت به اين موارد فرآوري و بسته بندي گوشت ماهي به ظرفيت يكهزار و هشتصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح ميباشد. انجام اين امر به صورت دريافت اجرت براي بسته بندي گوشت ماهي از صاحبان كالا بوده و طي آن افت وزني حدود سي و پنج درصدي ناشي از فرايند فرآوري و خروج امعا و احشا محاسبه ميگردد و ضايعات ماهي كه در تهيه پودر ماهي به كار ميرود نيز به صاحبان كالا عودت ميگردد.
طرح کسب کار فرآوری و بسته بندی ماهی
طرح کسب کار فرآوری و بسته بندی ماهی
قبل از خرید طرح کسب کار فرآوری و بسته بندی ماهی حتما موارد زیر را با دقت بخوانید.
[download id=”20188″ format=”6″]